在成都,冬至有一种仪式感叫“冬至聚一餐”

川投国网 2020/12/21 0

冬至套餐 火热预定中...

话冬至

01来源

冬至又称为“冬节”“亚岁”等,是中国农历中一个重要节气。冬至是二十四节气中最早制订出的一个,起源于春秋时期。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生、天地阳气回升,为“大吉之日”。

02饮食习俗

吃水饺、汤圆、羊肉。

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

民间有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的说法,所以我们冬至为美丽动(冻)人的您奉上优惠的羊肉套餐。


必点套餐

¥388元/桌 3-4人

经典凉菜

葱香呱呱鸡

黄山黑木耳

精美热菜

山笋烧羊排

萝卜羊肉汤锅  (配时蔬)

青椒小煎鸡

田园嫩时蔬

特色小吃

北方水饺

套餐赠送

 一扎鲜榨豆浆

3到4人聚一起,喝着热气腾腾的的羊肉汤是最温暖幸福的事啦!


¥1388元/桌 8-10人

冬日精品

香辣孜然小羊排

萝卜羊肉汤锅   (配时蔬)

粉蒸山羊肉

青椒回锅羊肉

经典凉菜

红汤黑鸡爪  

鲜椒黄牛肉

芥菜海蚌尖

黄山黑木耳

巧手鸡蛋干

橄榄菜鲜笋

精美热菜

香汤冒什珍

藿香泡菜江团

歌乐山辣子鸡

蟹黄芙蓉豆腐

白灼嫩菜心

特色小吃

北方水饺

五谷丰登  

鲜果拼盘

套餐赠送

两扎鲜榨豆浆

羊肉的吃法有很多种,煮、蒸、烹调等等,在吃得健康的同时,也满足了不同味蕾的朋友。


防疫有我

01

餐饮食材渠道严格把控

为了保证就餐人员的食品安全,酒店严格把控食材渠道,同时酒店每天有专人验收食品原材料,购进食材的质量都符合国家安全安全标准。

02

按要求执行食品加工操作流程

餐饮加工操作全程中,餐饮人员严格执行食品安全操作规范。

03

严格消毒餐具器皿

酒店配备有消毒保洁设施设备,使用符合国家卫生规范的洗涤剂和消毒剂,定期对公筷公勺等餐具器皿进行严格消毒。

04

严格把控餐饮环境卫生

酒店定期消毒餐饮区。


“民以食为天,食以安为先”我们从源头把控食材,义不容辞保护广大消费者的食品安全。

     冬至一阳生,三九补一冬。我们在川投国际酒店做好热气腾腾的羊肉汤等您。




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